Полынь обыкновенная

Полынь обыкновенная (чернобыльник) — Artemisia vulgaris L.Сем. Астровые — Asteraceae

О происхождении родового названия рассказано в главе «Полынь горькая».

Черные засохшие стебли полыни обыкновенной остаются на всю зиму, резко выделяясь на фоне заснеженных полей, что и послужило основанием для русского названия — чернобыльник.

В прошлом в России и у народов Западной Европы бытовала вера в магические, сверхъестественные свойства этого растения. Накануне праздника Ивана Купалы, когда, как известно, все травы приобретают особую силу, из чернобыльника плели венки на голову, а также опоясывались им, чтобы уберечь себя на целый год вперед от нечистой силы, колдовства и болезней. Рассказывали, что иногда даже достаточно было произнести название этого растения, чтобы прекратилось действие колдовства. Будто бы произошла такая история. Ехал дорогой один дошлый барин. С ним был кучер. Увидел барин на дороге змею, взял ее и велел кучеру сварить. Когда вода закипела в первый раз, барин вылил ее на землю, и трава на том месте тотчас сгорела. Когда закипела в другой раз, опять он вылил ее на землю, и в этот раз трава только пожелтела. В третьей воде сварил барин змею и поставил ее остывать, приказав кучеру не трогать. Только очень уж кучера любопытство разобрало. «Дай, — думает, — попробую». Только хлебнул три ложки, начались чудеся кругом. Все травы и деревья заговорили. Травы тоненькими голосами, а деревья басом и каждое про свое. И так это показалось потешным кучеру, что он засмеялся. Барин тотчас заподозрил неладное и спрашивает у кучера, ел ли он суп. Кучер, конечно, отказывается, но дошлый барин ему не поверил. Едут они, а он и спрашивает кучера: «А не знаешь ли, как зовут эту траву?» — «Чернобыльник, сударь». И только он произнес «чернобыльник», все как рукой сняло: опять в лесу тихо и ни деревья, ни травы не говорят.

В народной медицине чернобыльник применялся при нервных болезнях как успокаивающее средство, корни — при эпилепсии, листья — как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта. Часто отвар корня на белом вине с медом рекомендовали в качестве общеукрепляющего средства при туберкулезе легких.

Современная научная медицина использует его мало. Трава чернобыльника входит в состав сбора Здренко и гинекологических сборов. Широко применяется в гомеопатии, в медицине стран Западном Европы, в традиционной китайской медицине. Известно, что метод иглотерапии сочетается с приемами массажа и прижиганием. Прижигают определенные части тела сигаретами, начиненными сухими лекарственными травами. Наиболее часто для этого используется трава чернобыльника. При этом считается, что эффективность травы возрастает с годами хранения. Так, для лечения болезни, которая возникла семь лет назад, рекомендуется трава, собранная три года назад.

Полынь обыкновенная (чернобыльник) — крупное (до 2 м высоты) многолетнее растение с толстым и грубым красноватым стеблем. Листья тоже крупные, перистораздельные, сверху темно-зеленые, при высыхании становятся почти черными. Снизу листья белые от сплошного опушения. Цветки все трубчатые, красновато-белые, собраны в продолговатые корзинки, а корзинки — в крупную густую метелку. Зацветает в июле — августе. Плоды — мелкие семянки без хохолков. Все растение имеет специфический, не полынный, а бальзамический запах. Встречается повсеместно. Растет на сорных местах — по огородам, на лугах, под заборами, на опушках леса. Даже в городах это самое обычное растение.

Трава чернобыльника содержит горечи, эфирные масла, дубильные вещества. Используется как пряная приправа, так как имеет ароматный запах и приятный горьковатый вкус.