Топинамбур и на завтрак и на ужин

Применение топинамбура помогает исцелять такие заболевания, как атеросклероз, ожирение, дисбактериоз, различные интоксикации, и даже снижает сахар в крови при диабете, в чем сама смогла убедиться. Кроме того, топинамбур — отличный продукт и для завтрака, и для любой трапезы.

Вот, например, один из вариантов меню на завтрак.

  • 500 г топинамбура тщательно вымыть под краном, мелко нарезать с луком и все перемолоть в мясорубке. Добавить 2 яйца, 2 ст. ложки муки, соль, перемешать и жарить оладьи на подсолнечном масле.

Рецепт салата.

  • Натереть Топинамбур на терке, залить рассолом, оставшимся от огурцов или помидоров, поставить в холодильник. Все. Можно подавать к столу.

А на весь год я сушу топинамбур, тщательно промыв его и натерев на терке.

  • Сушу не в духовке, а на батарее. Затем перекладываю в бутыли из-под воды. Когда надо приготовить питательный напиток, беру 2 чайные ложки топинамбура, перемалываю в кофемолке, заливаю молоком, добавляю какао по вкусу.

Сухим перемолотым топинамбуром можно посыпать любую еду.

Абросимова Г.М.

Внимание: Перед использованием народных методов лечения, народный доктор рекомендует проконсультироваться со своим лечащим врачом. Применяя народные средства без врачебного наблюдения, будьте осторожны и при малейших сомнениях приостановите лечение, проконсультируйтесь у врача или смените метод лечения.

Похожие посты

12 популярных продуктов на завтрак

aleksandr44

Лечебная гимнастика при варикозном расширении вен

aleksandr44

Рецепт для желающих похудеть

aleksandr44

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.